【宝石みたいなチョコ】日本サーナのエメラルドのチョコレート（佐倉市木野子）

美しい緑色

宝石みたいに

美しいチョコレートを発見！

 

エメラルドペカンチョコレート

っていう

日本サーナの新製品みたい。

 

 

美しいエメラルド色のチョコレート

美しいデザインのパッケージに入っている

エメラルドペカンチョコレート。

 

 

ワクワクしながら

オープン！

なんなんだー、この美しい緑色は！

もうね、この美しさはずっと見ていられちゃう。

 

 

気づいたら

めっちゃ近くで見てた！

そしたら芳ばしさが鼻先に。

 

 

 

ん？

この芳ばしさ、

 

エメラルドペカンチョコレートの

『ペカン』はもしかして・・・。

 

 

 

 

 

ナッツが入ってるー！

『ペカン』は『ペカンナッツ』の事だったのね。

しかも、ゴロっと大きいのが嬉しい♪

 

早速、一粒。

 

口に入れると舌触りなめらかで、

程よい甘さと、濃い抹茶の風味が広がっていく～。

頬っぺたがとろけちゃう♪

抹茶は佐倉産のものなんだって！

地元の食材が入ってるのって、ちょっと特別な気分になりませんか。

 

抹茶の風味をしっかり味わったところで、

サクっとひと噛み。

お、ペカンナッツって柔らかいんですね。

サクサクと軽やかな食感が不思議な感覚。

抹茶のチョコレートとペカンナッツが風味を引き立て合っているので、

しっかりモグモグして、混ざり合うのを混ざり合うのを楽しみながら食べたいチョコレートです♪

 

 

ハーブ王子オススメ

日本サーナのハーブソース

日本サーナのお店に並んでいたハーブソースやソースドレッシング。

いーっぱいハーブが入っていると聞いて興味津々♪

パッケージのデザインがお揃いで可愛いのにも惹かれます。

ハーブ王子、山下智道氏もオススメしているみたいですよ。

 

色んな料理に合いますよーと教えてもらった中から、

ソースと言ったらやっぱり揚げ物！

ということで

今回はとんかつにかけてみましたー。

 

ソースの液は、かけやすいトローリとしたタイプ

甘みもあってとってもまろやか。

酸味もしっかり引き立っているんだけど、

ツンとした酸味じゃなくて、

酸味までまろやかなのってスゴイ！

 

色んな香りや味が混ざり合った深い味を楽しんだ後に、

ピリッとした刺激が舌先に程よく残って後を引くのが、

めちゃくちゃ印象的だったなー。

とんかつの衣の油まで、

爽やかに食べられるソースがあるっていう、

嬉しい発見が出来ました♪

 

カレーとかハンバーグにも合うみたいだから、

次は煮込むお料理に使ってみよー。

 

 

いつものサラダがランクアップ

日本サーナのソースドレッシング

ハーブソースよりも、少し赤み掛かった色の

ソースドレッシング。

ドレッシングにもハーブがいっぱいみたい。

 

さらりとしていて、サラダ全体にしっかり馴染ませられるのがイイですね！

ドレッシングからは、シナモンとクミンがふわりと香りました。

（好きなスパイスだから、際立って香ったのかな）

 

爽やかな程よい酸味と甘み、色んな旨味が詰まっていて、

ただレタスを切っただけのサラダなのに、

かけるだけで

レストランで食べてるみたいな味に、

ランクアップです。

 

これは手放せなくなりそう♪

 

 

ソースドレッシングをじっくり見て見たくて、小皿に出してみました。

少し透き通ったドレッシングの中に見えるツブツブ。

これがハーブかな。

 

 

あるじゃん！佐倉YMOプロジェクトに参加

一番最初に紹介した

エメラルドペカンチョコレート、

日本サーナの新商品なんだけど、

佐倉YMOプロジェクトに参加して生まれたんだって。

 

佐倉の食の資源、『大和芋、味噌、お茶』をテーマにした食品を開発して

佐倉の魅力を伝えるプロジェクトみたい。

 

▼佐倉YMOについて詳しくはコチラ▼

 

日本サーナへの外観と店内

佐倉街道（県道65号）沿いにある日本サーナ。

アイボリーの壁に、サーナの名前と、ハーブソースが書かれているのが目印です。

 

お店の中はこんな感じ。

白が基調になっていて明るいですね。

 

抹茶の粉末も置いてました。

もしやこれは、ペカンチョコレートに入っている抹茶なのでは！

 

お店の前の駐車場の所で、

『ハーブ園』の看板を発見しました。

無料で開放していて、

行きたいな―という方は日本サーナ本店に声を掛けると入れるみたいですよ。

 

 

日本サーナへのアクセス

〒285-0801 千葉県佐倉市木野子１５８

佐倉インターから車で約4分、佐倉街道(県道65号)沿いにあります。

近くには佐倉市立南部中学校がありますね。

 

 

 

 

佐倉産の抹茶を使った

モグモグしたい

エメラルドペカンチョコレートと

ハーブ盛りだくさんのハーブソース

 

気になった方は日本サーナへ行ってみてはいかがでしょうかー。

※通販もしているみたいですよ。

 

 

 

 

 

▼日本サーナのホームページ▼