隠れ家的【蕎麦処 虹庵】の絶品そばとかき揚げが美味い

佐倉市の飲食店をご紹介するコーナー

さくらぶ グルメ

 

今回は佐倉市八幡台3丁目にある

隠れ家みたいなおそば屋さん

蕎麦処 虹庵（なないろあん）

を紹介します。

 

一見どこにでもあるようなお家なのですが、よく見ると…

暖簾が掛かっています！

 

ちなみに暖簾に描かれているマークは

「丸に笹龍胆」というメジャーな家紋らしい。

 

それでは、中に入っていきましょう～。

 

 

 

 

 

蕎麦処 虹庵の店内

とっても綺麗でお座敷もある広めの店内！

カウンター席の上にお品書きがあって雰囲気もバッチリです♪♪

お座敷の手前には

カウンター席が4席、一組２席のテーブルが４つで、

合計8席ほどありました。

一人でもグループでも楽しめそうですね！

私が取材した日も、ご家族やカップルなど

たくさんの人が訪れていました。

 

店内の至るところにメニューが掛けられています。

チョークなどで書かれた手書きの文字、とても暖かみがありますね。

壁にかけられたメニューは

席にあるメニュー表には載っていないみたい。

壁のメニューも要チェックです！

 

お蕎麦だけでなく炊き込みご飯もありました♪

日によって具材が違うみたいで、

この日はひじきの炊き込みご飯でした。

 

にしても、1杯200円は安い！

お蕎麦屋さんにおでん！？

 

よく見ると日本酒や焼酎などお酒のメニューや

おつまみに合いそうな一品物のメニューも！

 

土日は17:30～21:00のあいだの夜の営業もしているみたいで、

平日も8名以上であれば、

お店の貸し切り営業を夜の時間にできるみたい。

 

貸し切った場合はコース料理を用意してくれるんだって。

夜に居酒屋感覚で飲みに行くのも楽しそう！

 

 

 

 

蕎麦処　虹庵のメニュー

お店の中を一通り見たので、そろそろ注文をしようと思います！

 

とろろそばや海老天そばなどメジャーなお蕎麦はもちろん

季節限定のお蕎麦もあるみたい。

夏は冷たいお蕎麦の『鶏梅ごぼうぶっかけそば』、

冬は温かいお蕎麦の『鴨南蛮』！

 

『鴨南蛮』の鴨肉は虹庵でローストされた

自家製のものを使ってるみたい。

また、夏ごろに『すだち蕎麦』を食べたという

投稿をTwitterで見かけました！

 

今日のメニューには無いようでしたので、

期間限定のお蕎麦だったようです。

 

お蕎麦のバリエーションが豊富ですね♪

 

昨日の印旛水系にある蕎麦処虹庵さんのすだち蕎麦本当に美味いからみんなに食べてもらいたい。マジで夏って感じで最高に美味しい。 pic.twitter.com/eAEH9ZHmFo

— KATSUYA????10FTU (@KKkiob_19) July 16, 2019

 

 

蕎麦処 虹庵の絶品そばとかき揚げ

どのお蕎麦も気になりましたが、

私は『帆立小柱かき揚げそば』を注文しました。

 

蕎麦を待っているあいだに

なんとサービスで枝豆をいただきました！

太っ腹で嬉しいサービスですね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しい枝豆を堪能しているとあっという間に…

 

 

 

 

 

 

やってきました～～～

かき揚げでかっ！！

まるで塔のように高く盛られていますね。

 

帆立の貝柱が

上にちょこんと載っているのがかわいい。

中にもたくさん貝柱が入っていました。

 

シンプルに塩をつけて食べると

とっても美味しかったです！

 

 

お蕎麦もめちゃくちゃ美味しい！

素材の良さを感じる味わいで、

かき揚げと一緒に食べると尚良し♪

 

また、人によって感じ方は変わると思いますが、

他のお蕎麦屋さんと比べて少しだけ

おつゆの味が濃いめかなという印象でした。

 

お蕎麦には国産のそば粉を使い、

天ぷらには『米油』を使っているそうなんです。

『米油』とは

原料は玄米を搗精(精米)してできる米ぬか

三和油脂のこめ油は、自然の恵みをいっぱいに受けて育った玄米のぬか層から生まれた植物油です。

玄米由来の栄養成分を含むおいしい油です。

こめ油は生食(ドレッシングなど)でのご使用はもちろんのこと、

加熱調理にも最適でまいにちの調理には欠かすことのできない油です。

学校給食用の調理油としても広くご使用いただいております。

出典:https://sanwa-yushi.co.jp/riceoil/

 

米油は油っぽさが少なく、酸化に強くて

新鮮で安全な状態が、他の油と比べて長く続くらしい。

 

だからこそシンプルで、素材の旨味がしっかりと

伝わってくるような味わいのお蕎麦と

かき揚げになるのでしょうか。

ちなみに天ぷらはお持ち帰りもできます。

お家で天ぷらを作ろうとすると油の準備が大変なので

これも嬉しいサービスですね♬

 

蕎麦処　虹庵の年越しそば

お蕎麦といえば年越しに欠かせない年越しそばですが、

虹庵では年越しそばの予約を受け付けています！

 

 

12月27日までに、店頭にて注文書を書いてお店に渡しておけば

大晦日31日15:30～19:00のあいだに受け取れるみたいです。

 

31日のお店の営業は10:00～14:30とのことなので、

夜に年越しそばをお店で食べられるわけではないみたいです。

詳しくはお店にお問い合わせください。

 

 

蕎麦処　虹庵へのアクセス

蕎麦処　虹庵は駐車場がお店の前にあり、3台止められます。

第二駐車場もあるみたいなので、お店の前が埋まっていたら

お店の人に駐車場の場所をきいてみてください。

また、蕎麦処 虹庵は比較的新しい住所なので

カーナビに出てこない場合もあります。

携帯電話の地図アプリを使うことをお勧めします。

近くに京成臼井駅とつながっているバス停もあります。

『三号公園』というバス停で降りれば

徒歩5分もかからずに蕎麦処 虹庵に着けるでしょう。

バスを降りて左側へ。

『三号公園』に沿って歩いて下さい。

ずっと『三号公園』に沿って歩いていくと

カーブミラーのあるところにあたるので

そこを曲がればもう蕎麦処 虹庵は見えています！

 

蕎麦処 虹庵のそばを食べに行こう！

大きくて食べやすい天ぷらと

シンプルな味わいが魅力のお蕎麦がある

佐倉市八幡台のお蕎麦屋さん『蕎麦処 虹庵』に

ぜひ遊びに行ってみてはいかがでしょうか？